Nếu cuối tuần bạn có một kỳ nghỉ và đang không biết nên đến đâu thì du lịch Cát Bà chính là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Cát Bà không chỉ là một địa điểm du lịch có phong cảnh xinh đẹp, hoang sơ mà còn nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon tuyệt vời dành cho bạn. Sau đây mình không nói về các địa điểm, mà sẽ giới thiệu với bạn những món ăn ngon hấp dẫn bạn nên thưởng thức để chuyến hành trình của mình được trọn vẹn hơn.
Table of Contents
Cát Bà ở đâu?
Du Lịch Cát Bà – Đảo Cát Bà ở phía nam Vịnh Hạ Long, thuộc 367 hòn đảo trong quần đảo Cát Bà. Nơi đây là ngoài khơi thành phố Hải Phòng và tỉnh Quảng Ninh, từ trung tâm Hải Phòng bạn đi khoảng 30 km, hoặc đi từ thành phố Hạ Long khoảng 25 km. Với sự đa dạng động thực vật nơi đây, quần đảo còn được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới.
Nên đến Cát Bà vào thời gian nào?
Thời tiết Cát Bà khá dễ chịu nên bạn có thể đến du lịch Cát Bà vào bất cứ thời gian nào, nhưng để Kỳ nghỉ của bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nhất thì nên đi vào mùa hè. Cát Bà có khí hậu mát mẻ quanh năm, tuy nhiên vào mùa hè mới chính là thiên đường cho du khách thỏa sức vùng vẫy trong làn nước xanh mát, không khí trong lành và cảm nhận một thiên nhiên xanh mướt.
Những món ngon không thể bỏ lỡ tại Cát Bà
Bún tôm Cát Bà
Khi du lịch Cát Bà bạn nhất định phải thưởng thức món bún tôm. Bún tôm từ lâu đã là món đặc sản nức tiếng ở Cát Bà, hương vị bún tôm nơi đây không chỉ đặc trưng mà nó con được thực hiện theo một bí quyết riêng biệt, đó là điều làm cho bún tôm Cát Bà không lẫn vào đâu được.
Tu hài
Đi biển thì hải sản là món ăn nhất định phải thử và với du lịch Cát Bà thì Tu hài sẽ là điều nuối tiếc nếu như bạn bỏ qua món ngon này. Tu hài hay còn gọi là ốc vòi voi, hoặc con thập thò, vốn là một trong những hải sản quý hiếm, có thành phần dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon nên được lòng rất nhiều thực khách.
Tuy rằng tu hài có thể tìm thấy ở nhiều địa phương nhưng để thưởng thức được hương vị trọn vẹn của nó thì nên đến đảo Cát Bà, và để biết nó đặc biệt thế nào thì phải chờ bạn đến tự cảm nhận hương vị của nó rồi.
Sam 7 món
Sam trứng chính là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Bởi thịt sam ngọt, ngon có thể làm được rất nhiều món ăn. Ngoài ra, trứng sam béo và bùi, thơm và giàu đạm. Thông thường sam được làm thành nhiều món như: các món súp, gỏi, nướng, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo sam… Chế biến các món sam luôn đi kèm với các gia vị cay, chua, nóng như riềng, sả, ớt, dấm và các loại rau gia vị đặc trưng như lá lốt, hành, răm…
Mực Cát Bà
Khi kể đến nhiều loại hải sản phải ăn ở biển thì ngoài cá, tôm hùm, thì cũng phải nói đến mực. Mực ở Cát Bà rất tươi ngon và là thứ không thể thiếu trong ẩm thực Cát Bà. Những món ăn từ mực mà bạn có thể bắt gặp ở Cát Bà như: luộc, hấp, nhúng dấm, xào, chiên giòn, trong đó ngon và nổi tiếng nhất chính là món chả mực.
Cá song
Món ăn tiếp theo khi đến Cát Bà nhất định phải ăn chính là Cá song. Đây là loại cá sống ở vùng nước ấm, có khoảng 37 loài tại vùng Thái bình Dương. Ở nước ta có khoảng 30 loài, riêng Cát Bà có 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Thịt cá song mang đến nguồn giá trị dinh dưỡng cao, thêm vào đó là có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn nên rất được nhiều thực khách yêu thích. Đến đây bạn có thể thưởng thức một số món như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng…
Những quán ăn ngon, bổ, rẻ ở Cát Bà
Để thưởng thức những món ăn ngon, bổ, rẻ và thân thiện với túi tiền thì bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau:
- Bamboo Cafe ở đường Mùng 1 Tháng: ngoài các món hải sản biển, đây còn là nơi lí tưởng để thưởng thức cả món Việt lẫn món Âu. Tầm giá một món khoảng 80k – 120k.
- Viễn Dương tại 12 Núi Ngọc: có các loại cua, mực được chế biến tươi ngon và lẩu hải sản nóng hổi, giá cả phải chăng, từ 100k/món.
- Phương Nhung restaurant địa chỉ: 184-185 đường Mùng 1 tháng 4: chuyên phục vụ các món bún, phở, cơm và một số món hải sản.
- Yummy restaurant Cát Bà 180 Núi Ngọc: thực đơn gồm các món bún, cơm rang, phở, nem…. Nếu chán hải sản bạn có thể đến quán ăn bình dân ngon, giá rẻ này để đổi vị.
- Family Bakery tại 194 đường Mùng 1 Tháng 4, mở cửa từ 7 giờ sáng tới 4 giờ chiều: bạn nên thử các loại bánh mỳ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và bánh hạnh nhân.
Hi vọng những gợi ý trên đây có thể giúp bạn có được một chuyến du lịch tuyệt vời. Nhưng để kỳ nghỉ thêm hoàn hảo thì bạn nên tìm hiểu thêm về những địa điểm du lịch Cát Bà lý tưởng để bản thân không bỏ xót trải nghiệm nào.
